Baba Ganoush 🇱🇾con dip para mojar sin gluten/Low carb/Keto/Paleo
Hoy para acompañar la cena, éste plato tan famoso libanés. El Baba ganoush se elabora igual que el hummus, pero en vez de garbanzos, se hace con Berenjena🍆, por lo que es un plato SIN CARBOHIDRATOS . Para untar, mojar, dipear o como quieras llamarlo, lo preparo con unos crackers de queso súper buenos. Cómo todas mis recetas, súper fácil y rápido. 0% AZÚCAR,
0%CEREALES,
0% GLUTEN,
100% SALUDABLE
#keto #ceto #ketogenic #cetogénica #paleo #ketodiet #dietaceto
#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten #sinharina #withoutflour
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Hoy para acompañar la cena, éste plato tan famoso libanés. El Baba ganoush se elabora igual que el hummus, pero en vez de garbanzos, se hace con Berenjena🍆, por lo que es un plato SIN CARBOHIDRATOS . Para untar, mojar, dipear o como quieras llamarlo, lo preparo con unos crackers de queso súper buenos. Cómo todas mis recetas, súper fácil y rápido. 0% AZÚCAR,
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavas las berenjenas, las haces unos cortes y las metes 10minutos en el microondas
- 2
Sácalas y déjalas templar
- 3
Pelalas y ponlas en la picadora junto los demás ingredientes
- 4
Pon la crema en un plato y decora con pimentón, aceite de oliva virgen extra y perejil
- 5
Pon en un bol los 2 tipos de queso y mételoen el microondas durante 40seg
- 6
Sácalo del micro y echa sal, pimienta negra recién molida y perejil a tu gusto y mézclalo. Verás que se hace una masa.
- 7
Añade la harina de almendra y mezcla hasta que quede una masa homogénea..
- 8
Entre 2 papeles de horno, estira la masa
- 9
Con un tenedor, pinchala y Métela en el horno a 200° calor arriba y abajo durante 10 min.
- 10
Cuando esté dorada, Sácala y déjala enfriar
- 11
Cuando ya esté fría córtala y a disfrutar con el Baba ganoush!!!!
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