Budín de banana

Name: Budín de banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 bananas maduras (medianas o chicas); 120 gr manteca; 250 gr harina leudante; 150 gr azúcar; 2 huevos; Esencia de vainilla; Canela; Chips de chocolate

Agus Nibali @agusnibali

Budín de banana

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Ingredientes

3bananas maduras (medianas o chicas)
120 grmanteca
250 grharina leudante
150 grazúcar
2huevos
Esencia de vainilla
Canela
Chips de chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Batir el azúcar con la manteca, hasta que se haga una pasta.
2

Agregar los huevos, de a uno.
3

Incorporar el puré de bananas y la esencia de vainilla.
4

Incorporar la harina tamizada y la canela. De a poco y no cortar el batido.
5

Opcional: sumar chips de chocolate.
6

Enmantecar y enharinar una budinera y cocinar por 40 a 50 min en horno medio.