Pan francés fácil 🥖
Morena @cook_17818141
Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura con una cucharada de agua y una pizca de harina y una cucharadita de azúcar, dejar reposar 15 o 20 min hasta que haga espuma
- 2
Poner la harina tamizada en un bol con una cucharada sopera de sal y mezclamos una vez mezclado le agregamos 3 cucharadas de aceite y la manteca pomada y le agregamos 500 CC de agua (agregando de a poco) y amasamos
- 3
Una vez amasado separar en 5 bollos estirar de 1 y enrollar luego aceitamos una asadera y colocamos los panes, dejamos elevar 30 min aprox hasta que duplique su tamaño, y una vez listo lo ponemos en el horno en 250° y lo dejamos 25-30 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Morena le encantará ver cómo quedó.
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