Para la masa fermento la levadura con la leche, en otro Bol pongo los cuatro huevos, manteca temperatura ambiente para que sea fácil de manejar con los con los huevos, la levadura, la ralladura de limón, la esencia de vainilla y voy de a poquito en forma envolvente la harina Esa es la masa

Separar con un poquito de leche la maizena para disolverla antes de colocarla para evitar los grumos luego en una olla a fuego mínimo se colocan los ingredientes y se revuelve constantemente como cuando lo hacemos con el flan Y por último debe quedar con esa con consistencia Cómo se puede observar en la foto 7

Dividir la masa en cuatro bollos estirar el bollo con la mano forma redonda de la rosca para hacerle centro en este caso utilice una lata de arveja por ejemplo para hacerle el centro colocamos en la bandeja que va al horno con una manga la crema pastelera o con una cuchara prolijamente aproximadamente 30 minutos en horno medio si quieren se puede pincelar con huevo para que quede más dorado