Tarta de ricota y coco

Name: Tarta de ricota y coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la base; 200 grs. De premezcla (o reemplazas por harina leudante); 1 cucharada polvo para hornear; 1 huevo; 1 cucharada aceite de coco (reemplazas por una de manteca); 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 sobrecitos Stevia (o dos cucharaditas de edulcorante); Para el relleno; 1 clara; 200 grs. De ricota; 2 cucharaditas edulcorante; Ralladura de un limón; Para el segundo relleno; 1 yema; 100 grs. De coco; 1 cucharadita edulcorante

Marianella Reinky @cook_14556998

Buenas!! Les traigo esta receta súper saludable, sin tacc y sin azúcar

Tarta de ricota y coco

Marianella Reinky @cook_14556998

Buenas!! Les traigo esta receta súper saludable, sin tacc y sin azúcar

Guardada

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Ingredientes

Para la base
200 grs.De premezcla (o reemplazas por harina leudante)
1 cucharadapolvo para hornear
1huevo
1 cucharadaaceite de coco (reemplazas por una de manteca)
1 cucharaditaesencia de vainilla
2 sobrecitosStevia (o dos cucharaditas de edulcorante)
Para el relleno
1clara
200 grs.De ricota
2 cucharaditasedulcorante
Ralladura de un limón
Para el segundo relleno
1yema
100 grs.De coco
1 cucharaditaedulcorante

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Paso a paso

1

🌷Base
Mezclas todos los Ingredientes, hasta que se forme una masa. La extendes en una tartera previamente enmantecada y enharinada (todavía no la lleves al horno).
2

🌷Relleno
Mezclas la ricota junto con lo demás hasta que quede bien integrado, pones el relleno en la tartera y lo extendes.
3

🌷 Segundo relleno
Mezclas la yema con el coco y el edulcorante. Extendés este relleno por encima de la ricota, llevas al horno 25 min. Y listo😍