Pan relleno 😋

Name: Pan relleno 😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 000; 50 gr levadura fresca; 1 cucharadita Azúcar; Sal 1 cuchara sopera; 4 cucharadas aceite; 600 cc agua tibia; Huevo para pintar; Relleno:; Jamón; Queso de máquina; Salame picado grueso

Mica @mica10

Cordoba

Pan relleno 😋

Guardada

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Ingredientes

500 grharina 000
50 grlevadura fresca
1 cucharaditaAzúcar
Sal 1 cuchara sopera
4 cucharadasaceite
600 ccagua tibia
Huevo para pintar
Relleno:
Jamón
Queso de máquina
Salame picado grueso

Guardada

Paso a paso

1

Formar una corona con la harina luego poner la sal por las orillas
2

En otro recipiente poner un poco de agua, azúcar y la levadura mezclar hasta disolver la levadura y dejar levar
3

Luego incorporar el paso 2 en la harina con el aceite, amasar bien hasta tener una masa lisa
4

Dejar leudar 30' cortar en 3 bollos, estirar y rellenar, luego arrollar y poner en una placa, dejar leudar otros 15' y pintar con el huevo
5

Llevar a horno a 200° hasta que estén bien dorados.