Sopa paraguaya con choclo

Name: Sopa paraguaya con choclo
Yield: 6 a 8 porciónes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 2 choclos; huevos; 200 gr queso fresco; 150 gr harina de maíz; 1 taza leche; 50cc Aceite; sal; pimienta

Agustín jose @cook_18940216

Capital Federal

Sopa paraguaya con choclo

Agustín jose @cook_18940216

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

6 a 8 porciónes

2cebollas
2choclos
huevos
200 grqueso fresco
150 grharina de maíz
1 tazaleche
50ccAceite
sal
pimienta

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Satalter las cebolla hasta que estén transparentes, batir los huevos, leche, incorporar, la harina de maíz de a poco, las cebolla previamente salteadas.
2

Los choclos, apenas procesado no tanto para se vean algunos granos, mezclar todo, placa con aceite incorporamos la mezcla, horno 170º tiempo 25 minutos