Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos y los dejamos enfriar, ponemos en un bol unos 100 gramos de atún escurrido.
- 2
Partimos los huevos por la mitad, separamos las yemas, usando las de cuatro huevos para la masa con el atún, y reservando las otras para decorar.
- 3
Añadimos al bol un chorreón de mayonesa y otro de tomate, y con un tenedor mezclamos bien todo.
- 4
Cogemos los huevos y los rellenamos con la ayuda de una cuchara, decoramos con mayonesa y yema picada por encima.
- 5
Reservamos en el frigorífico hasta que vayamos a comerlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen JG le encantará ver cómo quedó.
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