Alfajores de Chocotorta

Name: Alfajores de Chocotorta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete Chocolinas 250g; 200 g Dulce de leche; 150 g queso crema; 50 g Dulce de leche+Chocolate Aguila; 50 g Pepitos; 30 ml café; Licor de café

Lucas Mártin @LucasMartin

ciudad Autónoma de Buenos Aires

Lo más importante de estas simples recetas es compartir momentos de calidad con los hijos y tener algo bien rico y dulce en pequeñas porciones.

Alfajores de Chocotorta

Lucas Mártin @LucasMartin

ciudad Autónoma de Buenos Aires

Lo más importante de estas simples recetas es compartir momentos de calidad con los hijos y tener algo bien rico y dulce en pequeñas porciones.

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Ingredientes

1 paqueteChocolinas 250g
200 gDulce de leche
150 gqueso crema
50 gDulce de leche+Chocolate Aguila
50 gPepitos
30 mlcafé
Licor de café

Guardada

Paso a paso

1

Primero, embeber las chocolinas solo del lado interno en el café con licor (a gusto, para mi el Sheridan’s es insuperable). Dejar reposar 10 minutos
2

Untar una generosa cantidad de la mezcla de dulce de leche y queso crema. Debe tener más dulce, si es repostero mejor. Armar el alfajor con la segunda tapita.
3

Cubrir laterales y tapa superior con Dulce de leche+Chocolate Águila, un producto genial para evitar derretir chocolate o comprar cobertura. Moler unas galletitas “Pepitos” y pegar las migas. Eso le da el toque..!!
4

Dejar fuera de la heladera al menos 3 horas para que se ablanden las Chocolinas. Después si a la heladera, por el queso crema. O comer antes..!!!