Sopa paraguaya con cebolla. 🇵🇾
fatimacevedo. @fatimita
Paso a paso
- 1
En un recipiente empezamos a batir los huevos, primeramente las claras, luego las yemas. Agregamos la grasa de cerdo o la manteca y seguimos batiendo.
- 2
Agremaos la leche, mezclamos bien con una espátula o con las manos. Incorporamos la harina de maíz, la cebolla (pueden cortarlas como quieran), sal a gusto, más leche si es necesario y mezclamos bien. Por último agregamos el queso y todo listo.
- 3
Enharinar una fuente, esto por si se pega, y llevamos al horno pre calentado a 250° por 45 entre 50 minutos.
- 4
Me apasiona hacer sopa con Mamá 😍 y apenas sale del horno cortar y disfrutar. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fatimacevedo. le encantará ver cómo quedó.
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