Primero freímos la carne, cuando está frita, le echamos el tomate. intenta no remover mucho para no destrozar la carne

Echamos el pimentón y lo freímos un poco

Le echamos el agua y cuando empieza a hervir le ponemos la verdura y contamos unos 10 min.

Lo sacamos del fuego y a la paella

Una vez puesto todo se le da fuego que hierva (ponle el colorante)

Cuando hierva se le pone el arroz en medio y se reparte. 20 min y los últimos 3 a tope de fuego. El fuego hay que controlarlo si ves que se consume se baja (yo la última lo he tenido al mínimo bastante rato)

Si se está chupando el caldo se puede tapar con papel albal