Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl ponemos la harina, el polvo de hornear, el condimento verde.y picadas bien finitas las hojas de albahaca y espinaca. Mezclamos todo
- 2
A la mezcla de secos agregar el huevo y la leche. Mezclar todo, la marinera debe quedar con consistencia, no líquida. Reservamos
- 3
Salamos apenas las postas de merluza, si son muy grandes cortarlas a la mitad y sumergirlas en la marinera. Dejarlas reposar en la heladera por 20 min más o menos para amalgamar todos los sabores
- 4
Calentar el aceite en un sartén antiadherente y freír hasta que esté dorado de ambos lados. Cómo ven quedan bien cocida la merluza. Yo la acompañe con ensalada de papa y huevo duro. Pero la guarnición es a elección de ustedes.
- 5
Las postas quedan bien suaves y sabrosas. Espero les guste y felices Pascuas a todos
Recetas similares
Más recetas
Comentarios