Mezclar la harina de avena, harina leudante la miel la esencia de vainilla

Por otro lado mezclar los huevos y el polvo de hornear.

Integrar bien ambas preparaciones, voltear en una placa, enmantecar bien y enharinar bien la placa, esta preparación es para un molde bien chico... VOLCAR LA PREPARACIÓN Y LLEVAR AL HORNO, a temperatura media, por 15 o 20 minutos o hasta que sus bordes doren.

Desmoldar, (primero despecar bien los bordes y después dar pequeñas sacudidas, hasta que se afloje bien, no se despega fácilmente por la miel, pasiencia!)

Decorar, yo le puse cacao amargo, coco rallado, mermelada de frutillas light, y granola sin azúcar agregada.