Bizcochuelo de banana

Name: Bizcochuelo de banana
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 4 bananas maduras; 2 tazas harina 000; 1 taza azúcar; 3 huevos; 1 cucharadita crema de leche; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 cucharadita polvo de hornear

Carmencita Paniagua @carmencitacp

Encarnación - Paraguay

Bizcochuelo de banana

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Ingredientes

4bananas maduras
2 tazasharina 000
1 tazaazúcar
3huevos
1 cucharaditacrema de leche
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditaesencia de vainilla
2 cucharaditapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Batimos los huevos con el azúcar.
2

Incorporamos la leche, el aceite y las tazas de harina tamizada con la cucharadita de polvo de hornear, una vez mezclado todo agregar a la mezcla la cucharadita de crema de leche y reservar.
3

En un bol aparte hacer puré las bananas, agregar el bicarbonato y la esencia de vainilla.
4

Incorporar ambas mezclas seguir batiendo.
5

Poner aceite a un recipiente para horno y verter la mezcla en el molde.
6

Cocinar a temperatura de 200° por 60 min.