Tarta de atún (masa casera)

Name: Tarta de atún (masa casera)
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 18 cucharadas harina leudante; 18 cucharadas aceite; 18 cucharadas agua; Sal; Para el relleno; 2 latas atún (1 al natural y 1 en aceite); 2 huevos; 2 cebollas; 1/2 morrón rojo; Condimentar a gusto

Leandro Camino @cook_21793214

Masa fácil, el relleno es a elección.

Tarta de atún (masa casera)

Leandro Camino @cook_21793214

Masa fácil, el relleno es a elección.

Guardada

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Ingredientes

8 porciones

Para la masa
18 cucharadasharina leudante
18 cucharadasaceite
18 cucharadasagua
Sal
Para el relleno
2 latasatún (1 al natural y 1 en aceite)
2huevos
2cebollas
1/2morrón rojo
Condimentar a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina en un bowl, hacer la corona y agregar la sal, el aceite y el agua. Integrar todo y amasar hasta tener una masa lisa y homogénea. Dejar descansar 30 minutos en heladera.
2

Mientras vamos haciendo el relleno. Cortar la cebolla, el morrón y colocarlos en una sartén caliente con un poco de aceite. Luego que la cebolla y el morrón tomaron un color dorado agregamos el atún, agregamos sal, pimienta, pimentón y ají molido. Hervir los huevos y agregarlos al relleno.
3

Estirar la masa y colocar el relleno. Pintar la masa con una yema de huevo y llevar al horno por unos 35 minutos hasta que dore. Que la disfruten!!