Montar la nata y reservarla en la nevera, cascar los huevos y separar las yemas de las claras, montar estás últimas con una pizca de sal a punto de nieve y reservar en la nevera.

Diluir la maicena con el zumo de naranja, añadir las yemas y el azúcar, remover y cocer al baño maría, batiendo constantemente hasta que espese. Dejar entibiar.

Forrar las paredes y el fondo de un molde con papel sulfurizado y colocar los bizcochos cortados por la mitad (no he puesto cantidad según molde). Mezclar la crema ya tibia con el licor, la nata y las claras montadas.

Desmoldarla y decorarla yo le he puesto tiritas de piel de naranja.

Una sugerencia es que cuando la desmolde le corté el papel solo le dejé la base lo hice en un molde desmontable, cuando se corte en trozos quitar el papel de debajo y a disfrutarlo, porque está muy rico.