Almeja Gratinada

En casa junto a mi esposo es divertido hacerla y más porque esta riquísima 😊 #DelantalDorado
Almeja Gratinada
En casa junto a mi esposo es divertido hacerla y más porque esta riquísima 😊 #DelantalDorado
Paso a paso
- 1
Se limpia la almeja y se corta en pedazos medianos.
- 2
Lavar, desinfectar y cortar verdura en tamaño pequeño.
- 3
Mezclar la almeja con la verdura e incorporar la mayonesa (al gusto), mostaza, sal de ajo, salsa soya y revolver hasta hacer una pasta espesa.
- 4
Lavar las conchas, para ahí poner el preparado.
- 5
Untar mantequilla en la concha, verter la mezcla y poner queso Monterrey para gratinar y después al asador!! También puede ser en hornito o hasta en un sartén tapado o si gustan en aluminio. Dejar aproximadamente 10 minutos y listo!!! O bien hasta que gratine el queso.
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