Pasta con camarones en salsa bechamel

Name: Pasta con camarones en salsa bechamel
Yield: 4 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 lb camarones; 1/2 cebolla; 1/2 taza salsa bechamel (receta anterior); 1/2 lb pasta o tallarines; 2 dientes ajo; Cilantro; Sal; Pimienta; 1 poco aceite

Mary Rosero @cook_21644691

Arenillas - El Oro - Ecuador

Una deliciosa receta para compartir en familia. #YoMeQuedoyCocinoenCasa

Pasta con camarones en salsa bechamel

Mary Rosero @cook_21644691

Arenillas - El Oro - Ecuador

Una deliciosa receta para compartir en familia. #YoMeQuedoyCocinoenCasa

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Ingredientes

4 raciones

1 lbcamarones
1/2cebolla
1/2 tazasalsa bechamel (receta anterior)
1/2 lbpasta o tallarines
2 dientesajo
Cilantro
Sal
Pimienta
1 pocoaceite

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Paso a paso

1

Pela los camarones y saca las venas, añade sal y pimienta, reserva la cáscara de los camarones (dará más sabor a la pasta)
2

Pon agua a hervir con la cáscara de los camarones (previamente lavadas), cuándo ya haya hervido retiramos la cáscara y agregamos los tallarines
3

Sofríe los camarones, retiralos y añade la cebolla y los ajos picados también a sofreír, añade la salsa y los camarones, cocina un par de minutos y agrega los tallarines
4

Por último añade cilantro picado y cocina un minuto más