Pollo rebozado con salsa de frutos rojos

Name: Pollo rebozado con salsa de frutos rojos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Trozos pechuga de pollo meceradas en huevo y condimentos; 1 kg, mermelada de frutos rojos; 4 cucharas soperas del jugo de 2 limones; sal, pimienta y rebozador cantidad necesaria

Fabián @cook_1105404

Buenos Aires

Receta agridulce, para variar sabores.

Pollo rebozado con salsa de frutos rojos

Fabián @cook_1105404

Buenos Aires

Receta agridulce, para variar sabores.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

Trozospechuga de pollo meceradas en huevo y condimentos
1 kg,mermelada de frutos rojos
4cucharas soperas del jugo de 2 limones
sal, pimienta y rebozador cantidad necesaria

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pasamos por el rebozador los trozos de pollo previamente macerados en huevo y condimentos, y los colocamos en una placa aceitada al horno a temperatura media, unos 10 minutos de cada lado.
2

Aparte, en una olla colocamos la mermelada con el jugo de limon y reducimos a temperatura bajan colocando algo de pimienta molida. Emplatamos.