Rosca de Pascuas

Name: Rosca de Pascuas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa:; 1 kilo Harina común; 50 gs levadura; 5 huevos; 200 de azúcar común; 200 de margarina; Esencia de vainilla; Ralladura de limón o naranja; 100 cc leche

Patricia @cook_16662604

Buenos Aires

Rosca de Pascuas

Patricia @cook_16662604

Guardada

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Ingredientes

Masa:
1 kiloHarina común
50 gslevadura
5huevos
200de azúcar común
200de margarina
Esencia de vainilla
Ralladura de limón o naranja
100 ccleche

Guardada

Paso a paso

1

Preparar la levadura con un poco de azúcar + agua. Dejar reposar tapado.
2

A la harina incorporar el azúcar, los huevos, la esencia, las ralladuras.
3

Incorpora la levadura a la harina. Mezclar bien. Luego amasar. Por último incorporamos la margarina a temperatura ambiente.Seguimos amasando. Armar un pollo.Y dejar levar.
4

Dividimos los bollos, hacemos un hueco en el medio, colocamos en molde de rosca.
5

Dejamos leudar.hasta duplicar tamaño. Pintar con huevo.
6

Decorar con crema Pastelera. Hornear por 30 a 40 minutos.