Rosca de Pascuas
Patricia @cook_16662604
Paso a paso
- 1
Preparar la levadura con un poco de azúcar + agua. Dejar reposar tapado.
- 2
A la harina incorporar el azúcar, los huevos, la esencia, las ralladuras.
- 3
Incorpora la levadura a la harina. Mezclar bien. Luego amasar. Por último incorporamos la margarina a temperatura ambiente.Seguimos amasando. Armar un pollo.Y dejar levar.
- 4
Dividimos los bollos, hacemos un hueco en el medio, colocamos en molde de rosca.
- 5
Dejamos leudar.hasta duplicar tamaño. Pintar con huevo.
- 6
Decorar con crema Pastelera. Hornear por 30 a 40 minutos.
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