En hacer el preparado de la tarta solo se tarda 5 minutos, por eso calentamos el horno a 200º arriba y abajo.

Forramos el interior del molde con papel de horno humedecido.

En un recipiente batimos el queso crema para que quede cremoso y los huevos, después añadimos la nata, el azúcar, y la harina tamizada, a continuación lo batimos todo hasta que quede sin grumos.

Lo metemos al horno unos 45 minutos. Para que no se nos queme por arriba debemos vigilar, y si fuera necesario lo cubrimos con papel de aluminio.
Pasado el tiempo lo sacamos, no te preocupes si ves que la tarta está como sin hacer, es así, dejamos enfriar, y cuando esté templada la desmoldamos y la llevamos al frigorífico.
Es conveniente que esté en él mismo durante unas horas.