Torta de Banana! 🍌🍌😋

Name: Torta de Banana! 🍌🍌😋
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 taza y 1/2 puré de Banana; 1/2 Taza leche; 1 cuch. Esencia de vainilla; 2 cuch. Aceite de maíz; 2 tazas harina; 4 cucharaditas polvo de hornear; 1/4 taza pasas de uva (opcional)

Ana Laura Melgar @Ana120974

En Montevideo

Torta de Banana! 🍌🍌😋

Ana Laura Melgar @Ana120974

Guardada

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Ingredientes

2huevos
1 tazaazúcar
1 tazay 1/2 puré de Banana
1/2 Tazaleche
1 cuch.Esencia de vainilla
2 cuch.Aceite de maíz
2 tazasharina
4 cucharaditaspolvo de hornear
1/4 tazapasas de uva (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos y agregar de a poco el azúcar e incorporar el puré de banana. Mezclar bien
2

Agregar la leche con la esencia de vainilla y el aceite alternando con la harina y el polvo de hornear
3

Revolver y si se gusta se agregan las pasas de uva y la preparación esta pronta.
4

Aceitar una budinera o tortera y volcar toda la preparación, cocinar a horno fuerte (220○C) durante aproximadamente 25 minutos
5

Dejar enfriar y desmoldar. Es un delicioso bocado para acompañar una rico café o te!!!