Robiols

Name: Robiols
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 yemas de huevo; 250 g azúcar; 250 g manteca de cerdo; 1 vasito zumo de naranja; 1 vasito aceite; 1 kg harina; Rellenos típicos:; Cabello de ángel; Mermelada; Crema; Crema de chocolate; Requesón

Aurora i Biel @aurora_i_biel

Palma ( Mallorca)

Es una receta familiar de unos dulces típicos de Mallorca que se cocinan por Pascua.
La receta es de mi tía abuela Niní.
#lasrecetasdemama

Robiols

Aurora i Biel @aurora_i_biel

Palma ( Mallorca)

Es una receta familiar de unos dulces típicos de Mallorca que se cocinan por Pascua.
La receta es de mi tía abuela Niní.
#lasrecetasdemama

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Ingredientes

10 raciones

4yemas de huevo
250 gazúcar
250 gmanteca de cerdo
1 vasitozumo de naranja
1 vasitoaceite
1 kgharina
Rellenos típicos:
Cabello de ángel
Mermelada
Crema
Crema de chocolate
Requesón

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes excepto la harina.
2

Añadir la harina mientras se amasa. Sólo la que tome.
3

Dejar reposar unas 2h
4

Hacer círculos de masa de unos 15cm de diámetro y medio centímetro de espesor.
5

Poner el relleno en el centro
6

Cerrar doblando por la mitad y sellando los bordes.
7

Hornear a 160°C de 10 a 15 minutos. Vigilar que no se quemen. 😊