Torta de zanahorias

Name: Torta de zanahorias
Yield: rinde 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 y 1/2 taza harina; 1 y 1/2 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita canela; 1/2 cucharadita sal; 3 huevos; 150 gramos manteca; 1 y 1/4 taza azúcar; 6 zanahorias; 1/2 taza nueces picadas; 200 gramos azúcar impalpable; 1 taza requesón; 1 limón (jugo); y por último mucho amor :)

recetas super faciles @cook_22032514

esta receta la saque de un libro de cocina y decidí compartirselas por acá,, está muy buena ojalá la prueben.

Torta de zanahorias

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esta receta la saque de un libro de cocina y decidí compartirselas por acá,, está muy buena ojalá la prueben.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

rinde 4 porciones

1 y 1/2 tazaharina
1 y 1/2 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditacanela
1/2 cucharaditasal
3huevos
150 gramosmanteca
1 y 1/4 tazaazúcar
6zanahorias
1/2 tazanueces picadas
topingg
200 gramosazúcar impalpable
1 tazarequesón
1limón (jugo)
y por último mucho amor :)

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Batir la manteca con el azúcar
2

Agregar los huevos de a uno
3

Incorporarlos de a poco con una espátula, con movimiencos envolventes.
4

Rallar las zanahorias
5

Cernir la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal.
6

Agregar los ingredientes secos a la preparación de los huevos
7

Por último, agregar las zanahorias ralladas y las nueces picadas
8

Verter la preparación en un molde redondo de 26 centímetros de diámetro, enmantecado y enharinado previamente
9

Hornear durante 45 minutos a 180 grados.
10

Para el topingg, mezclar el azúcar impalpable con el requesón y el jugo de limón.
11

Esparcir el topingg sobre la torta fría.