Y bueno como ven me quedaba arroz del día anterior, hice una taza de arroz que es alrededor de 200 gramos, le añadí un cubo de carne y dos tazas de agua caliente, dejamos a llama baja por 25 minutos. Por mientras picamos la carne en cubos pequeños y los dientes de ajo, sofreímos, y añadimos la cebolla picada ya listo el pino, añadimos la zanahoria picados en cubos pequeños y dejamos en cocción hasta que quede todo sellado.

Ya selladito todo en una budinera colocamos un poco de aceite, y añadimos el pino.

Colocamos una capa de arroz, luego nuevamente añadimos el pino, tapamos nuevamente con arroz y encima colocamos unos cubos de margarina o mantequilla, lo que tengan en casa si tienes queso mucho mejor yo no tenía 😕

Al horno por 30 minutos en 250 grados, debe estar bien dorado se porciona y listo. También se puede porcionar en pocillos individuales una manera distinta de comer y no botar los alimentos.