Pie de limón
Simple, con lo que tenía, sin merengue
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas y mezclarlas con el azúcar y la mantequilla derretida. Echarle mantequilla al molde y la cuchara de harina y esparcir, para que no se pegue.
- 2
Vaciar la galleta al molde y ponerla al horno a 180 grados por 10 minutos. En un bol mezclar bien la leche condensada, las yemas de huevo y jugo de los limones. Luego esparcir la mezcla en la galleta. Poner al horno por otros 10 minutos y listo. Decorar con rodajas de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuliana Ulloa le encantará ver cómo quedó.
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