Sólo dos ingredientes!!! Rico y crujiente!! La receta es de la madre de una amiga mía, que me la dio hace tiempo. Compré copos de maíz para hacerlo y justo en ese momento en el supermercado me acordé de que también me valían para esta receta, que tenía olvidada (llevaba tres años sin hacerla). También se pueden hacer de copos de arroz inflado

Queréis sorprender a vuestros invitados pero no os queréis complicar mucho la vida, pues tenéis que preparar estas deliciosas rocas de chocolate.Se preparan en menos de 5 minutos y las podemos tener en el frigorífico hasta el momento de servirlas. Es un bocado delicioso y crujiente que no dejará a nadie indiferente.

Desayuno o merienda exprés y sana.

No se me olvida que os debo la receta de la semana pasada. Y es que a las personas con las que venía trabajando en consulta les ha dado un vuelco esto de no poder salir de casa y tener que reestructurarse la planificación en casa para seguir trabajando esos hábitos hacia su objetivo 🙃Por eso decidí durante la semana pasada centrarme en crear herramientas y consejos para organizarse, no volverse loco y poder disfrutar durante estos días de confinamiento.Uno de los consejos que doy, y yo misma me aplico, es cambiar el tengo por el quiero. Si pienso que tengo que quedarme en casa 🙅‍♀️voy a tener unas ganas irrefrenables por salir🏃‍♀️, lo mismo pasa con la comida. Tengo que comer fruta no sienta igual de bien que quiero comer fruta🍓 Os cuento en los pasos como podéis hacer la transición.#nosemeolvida #yomequedoencasa #pormiyportodosmiscompañeros#desayunosaludableparadieta #fresas #cerealesconleche #sinazucar#embarazo #singluten #aptoparadiabetes #vegetariano

Merienda súper fácil, rápida y rica!#cookpadmycook

Tamalitos esponjosos de sabor avainillado, su mermelada de tejocote con pasas blancas y su toque de aguardiente . Creo que se esperaban más que los de la Candelaria. Acompañados de su chococafé con chile pasilla, son un deleite.

Esta ensalada es un clásico para la época de calor en mi México, con aguacate de california y los ingredientes que tengan en casa pero con el toque mexicano, el aderezo con chile y los crocantes de granos de maíz. Espero que les guste y la preparen en casa.

En casa hay afición por el futbol, recuerdo esta cazuela preparada por la tía para que mis hermanos vieran el futbol, es un deleite ranchero.#CocinaMundial2018 México

Las patatas las hice siguiendo la receta de boniato "frito" al horno

Desafío de esta semana: muffins de vegetales, en el tema #vegetales. Ya presente participando!

La tortilla mexicana no tiene nada que ver con la tortilla española. En México nos referimos a la tortilla como un pan plano, aplastado, flaco redondo y hecho de maíz.En la practica, las tortillas se pueden hacer con harina de maíz, harina de trigo, harina de trigo integral, harina de maíz violeta.... Y la receta es muy sencilla, sal, manteca vegetal y agua.Tienen muchos usos (ver más abajo), aunque el más popular quizás sean los tacos.Ver receta de tacos