Tarta de calabaza y choclo
Betty Paredes @paredesbet
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el coreanito con cáscara. Una vez bien tierno lo pelamos y hacemos puré. Por otro lado doramos la cebolla cortada chiquita
- 2
Luego agregamos al puré de zapallo la cebolla dorada, la salsa blanca, queso cremoso cortado en cuadrados grandes, dos huevos, y la lata de choclo cremoso. Ponemos sal, pimienta, y la mitad del queso rallado.
- 3
Volcamos la preparación en la masa de tarta y por encima espolvoreamos con lo que queda del queso rallado.
- 4
Llevamos al horno 180 grados, aprox 30 minutos o hasta ver los bordes dorados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betty Paredes le encantará ver cómo quedó.
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