Plátanos fritos con crema de naranja
Una receta más que exquisita, plátanos pasados por harina, huevo y fritos en aceite de girasol, sobre una crema elaborada con zumo de naranjas.
Plátanos fritos con crema de naranja
Una receta más que exquisita, plátanos pasados por harina, huevo y fritos en aceite de girasol, sobre una crema elaborada con zumo de naranjas.
Paso a paso
- 1
Colocar el zumo de naranja en una cacerola, añadir las yemas de huevo, la esencia de vainilla, el azúcar y mezclar. Reservar un poquito de zumo para disolver en él la maizena.
- 2
Llevar al fuego y remover sin parar con una cuchara de madera.
- 3
Agregar la maizena disuelta en un poquito de zumo de naranja, mezclar y dejar cocinar hasta que la preparación espese.
- 4
Retirar y colocar la crema de naranja en la bandeja en que se presentarán los plátanos fritos. Dejar enfriar.
- 5
Mientras tanto, pelar los plátanos, quitarles las hebras y cortarlos, longitudinalmente, por la mitad.
- 6
Pasar las mitades de plátanos por harina, luego, por los huevos batidos y mezclados con la ralladura de cáscara de naranja.
- 7
Freir en aceite caliente hasta que se doren suavemente de ambos lados.
- 8
Ya dorados, retirar del aceite y colocar en una fuente sobre papel absorbente.
- 9
Colocar las mitades de plátanos fritos sobre la crema de naranja y espolvorear con azúcar.
- 10
Decorar con trocitos de cáscara de naranja o con hojitas de menta.
- 11
Servir templados o fríos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo asado con crema de plátanos Pollo asado con crema de plátanos
Una receta muy fácil de preparar, pollo asado al horno, doradito y sabroso, cubierto de crema de plátano para darle un toquecito dulzón especial.
-
Pastelitos con crema de plátanos al aroma de canela Pastelitos con crema de plátanos al aroma de canela
En primer lugar se prepara la masa base de los pastelitos a los que se le da la forma que se desee para luego cubrirlos de crema de plátano fría y saborizada con canela. Los pastelitos van decorados con rodajas finas de plátanos. Exquisitos. -
-
Tarta de plátanos con crema de naranja sin azúcar, y sin harina de trigo Tarta de plátanos con crema de naranja sin azúcar, y sin harina de trigo
Sigo probando distintas combinaciones de harinas, ésta quedó muy sabrosa y crujiente, ideal para rellenar.Y para el relleno de esta tarta, he utilizado una receta ya publicada, la de crema de naranja. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8762512-crema-de-naranja-para-relleno-de-tartas-sin-azucar?via=following_feed
-
Buñuelos de plátano con crema de yogur Buñuelos de plátano con crema de yogur
Un postre un poco laborioso pero el resultado son unos increíbles buñuelos de plátano con una crema o espuma de yogur, que se deshace en la boca.Tendremos hecha del día anterior, ver receta en mi recetario CREMA O ESPUMA DE YOGUR (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/48474-crema-o-espuma-de-yogur), se realiza con el sifón.
-
Naranjas con crema de miel Naranjas con crema de miel
Las Naranjas con Crema de Miel es un postre exquisito que se puede tomar caliente. Si lo preparáis en casa os gustará mucho. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.Vídeo: Naranjas con crema de miel
-
Solomillo con plátanos envueltos y crema a la pimienta Solomillo con plátanos envueltos y crema a la pimienta
Esta receta es muy sencilla de hacer. El solomillo es a la plancha , se acompaña de una crema a la pimienta verde y como guarnición unos plátanos fritos envueltos en panceta.Estos plátanos, los vi días atrás en una revista. Iban con otro tipo de carne y como me gustaron hoy he decidido probarlos.
-
Tartaletas con crema de plátano Tartaletas con crema de plátano
Hace unos días vi en un programa de televisión como hacían esta crema de plátano para rellenar una tarta y llamó mi atención sobre todo por lo rápida y fácil que parecía de preparar.Así que hace unos días, para una comida familiar, la preparé para rellenar unas tartaletas. Probé en caliente y no me convenció demasiado pero una vez la crema enfrió el resultado fue mmmmmm ¡increíble!! gustó a todos.Los ingredientes los puse más o menos a ojo, pero el resultado fue estupendo, espero que la disfrutéis.
-
Naranjas heladas con crema chantilly Naranjas heladas con crema chantilly
Postre delicioso y veraniego que se elabora con naranjas, mandarinas o pomelos. Refrescante y tentador con zumo de naranjas helado dentro de las cáscaras con un rosetón de crema chantilly por encima.Se lo puede hacer dietético si se reemplaza el azúcar por edulcorante y la crema chantilly por trocitos de frutas frescas.Si es para niños se pueden decorar las naranjas con boquitas y ojitos hechos con trocitos de frutas pegados con miel en las cáscaras, y a la crema presentarla a manera de cabello. -
Crema de plátanos y chocolate con nueces Crema de plátanos y chocolate con nueces
Los plátanos son una fruta imprescindible en mi cocina porque es un alimento que ayuda a combatir la acidez de estómago y contiene mucha fibra, por lo que evita el estreñimiento. Es fundamental por su alto contenido en potasio, y es una fruta que, al estar todo el año en el mercado, podemos disfrutar de él e incluirlo en nuestra dieta casi diariamente. -
Bizcocho con crema de naranjas Bizcocho con crema de naranjas
Buenos días 🌞 Comparto este rico bizcocho deseando que todos los amigos de Cookpad se encuentren bien y para dar un toquecito dulce a estos días grises. Antes de elaborar el bizcocho preparé una crema de naranjas con dos naranjas completas (zumo, pulpa y cáscara) con la que di sabor al bizcocho. Esta crema se puede reemplazar por ralladura de una naranja para dar sabor al bizcocho. Quédate en casa 🥮😋 #bizcocheando -
Creps rellenos con crema pastelera y plátanos Creps rellenos con crema pastelera y plátanos
Más recetas
Comentarios