Quiche de Jurel

Name: Quiche de Jurel
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 cajita crema lista 200 cc; 3 huevos; 1 zanahoria; 1 cebolla; 1/2 morrón, medio morrón verde; 2 dientes ajo; 1 poco acelga; 1 tarro jurel; Masa; 1 huevo; 1 taza y media harina; 1 poquito agua tibia; Sal y aliños y 4 cuch de margarina

Joanna Vergara @130692_joanna

Talcahuano

Costo aprox. 3.000 pesos, para 4 a 6 personas, ideal para lucirse en alguna cena especial o simplemente un almuerzo rico.

Quiche de Jurel

Joanna Vergara @130692_joanna

Talcahuano

Costo aprox. 3.000 pesos, para 4 a 6 personas, ideal para lucirse en alguna cena especial o simplemente un almuerzo rico.

Guardada

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Ingredientes

4 a 6 raciones

1 cajitacrema lista 200 cc
3huevos
1zanahoria
1cebolla
1/2morrón, medio morrón verde
2 dientesajo
1 pocoacelga
1 tarrojurel
Masa
1huevo
1 tazay media harina
1 poquitoagua tibia
Sal y aliños y 4 cuch de margarina

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa, mezclamos la taza y media de harina, la margarina, 1 huevo un poco de sal, agua y amasamos bien hasta obtener una masa homogénea
2

Llevamos al horno por 25 minutos a 180 grados sobre un molde de tarta
3

Picamos los vegetales muy finos y sofreímos
4

Agregar los aliños y el atún a la mezcla, sofreír, sacar del fuego y enfriar y luego incorporar 3 huevos y la caja de leche a la mezcla, revolver bien
5

Llenar la masa ya horneada con la mezcla y llevar al horno 20 minutos más a 180 y luego dorar solo arriba si es que puedes con grill o con la parte de arriba del horno eléctrico, 7 a 10 minutos.
6

Resultado, fotos con y sin flash 😁👉☺️