Cortar la cebolla y el morrón en pequeños cuadraditos, picar el ajo muy bien (lo más pequeño posible). Saltear primero la cebolla, luego agregar el morrón, y cuando ya casi esté sumar el ajo.

En un bowl poner la carne y condimentar con lo que más te guste. Luego agregar las verduras salteadas y unir bien todo. Tapar con un film y dejar reposar la preparación en la heladera por 15 minutos.

Poner a calentar una bifera a máxima potencia (cuando comience a salir humito está lista para usar), mientras vamos a ir armando las hamburguesas. Con esta cantidad salieron 4 hamburguesas gorditas pero perfectamente se pueden hacer 5.