Procesar la cebolla y la zanahoria o cortar y rallar a mano respectivamente.

Colocar ambas en una sartén con aceite. Agregar sal y condimentos. Cuando ya estén rehogadas agregar la cucharadita de azúcar y revolver.

Sacar del fuego y agregar a la mezcla el queso port salut y los dos huevos.

Llevamos a horno medio aprox 20 min hasta que esté cocida la masa. Agregamos queso y apagamos el horno dejando que el mismo se derrita con el horno apagado.

Dataso: para cortar el queso podes usar un hilo y así salen cortes finitos.

Otro Dataso: para desparramar el queso pone una cuchara en el freezer y es mucho más fácil.😊