Torta frita Rellena

Name: Torta frita Rellena
Yield: una docena aprx
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg Harina Común; 1/2 kg Harina leudante; 5 cucharadas grasa vacuna; cantidad necesaria Agua; Sal a gusto; Pizca azúcar; Grasa para freír; Jamón (opcional); Queso (opcional)

Karen Natali Trozzi @kar93

Estaba aburrida, tenía hambre

Torta frita Rellena

Karen Natali Trozzi @kar93

Estaba aburrida, tenía hambre

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Ingredientes

una docena aprx

1/2 kgHarina Común
1/2 kgHarina leudante
5 cucharadasgrasa vacuna
cantidad necesariaAgua
Sal a gusto
Pizcaazúcar
Grasa para freír
Relleno
Jamón (opcional)
Queso (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bols, harina común, harina leudante, sal, la pizquita de azúcar y lentamente agregarle el agua, revolver hasta que se vaya formando la masa, amasar y luego hacer los bollos, estirar y agregarle jamón, queso o lo que deseen loblarlos para que
no se salga el relleno.
2

Luego freír en grasa o lo que gusten hasta dorar.