Tarta caprese

Name: Tarta caprese
Cuisine: argentinas
Ingredients: 9 cucharadas soperas harina; 9 cucharadas soperas agua; 6 cucharadas soperas aceite; Sal; Tomates 4/5 chiquitos; Queso cremoso/cuartirolo; 2 huevos; 2 cucharadas queso crema; Albahaca (yo tenía en polvo); Leche (opcional un chorrito)

Mica @micaviti

Bahia Blanca

La mejor, lejos

Tarta caprese

La mejor, lejos

Guardada

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Ingredientes

Masa
9 cucharadas soperasharina
9 cucharadas soperasagua
6 cucharadas soperasaceite
Sal
Relleno
Tomates 4/5 chiquitos
Queso cremoso/cuartirolo
2huevos
2 cucharadasqueso crema
Albahaca (yo tenía en polvo)
Leche (opcional un chorrito)

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la masa: integrar los ingredientes y dejarla reposar unos 20 min aprox
2

Luego la estiramos y la ponemos en el molde elegido.
3

Cortamos el tomate y el queso en pedacitos
4

Ponemos primero el queso, arriba el tomate. Luego en un recipiente batimos los huevos con un chorrito de leche, el queso crema y el albahaca. Y se lo ponemos arriba a la tarta.
5

Al horno fuerte 25/30 min y a disfrutar!