Quiche Verduras y Atún Linarense

Name: Quiche Verduras y Atún Linarense
Yield: 6 a 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 tazón harina; 1 huevo; 5 cucharadas margarina; Pizca sal; Orégano y aliños a gusto (pimienta, ajo de color...) a gusto; Agua tibia (lo necesario); 1 tarro atún; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 diente ajo; verduras que desees incorporar; 2 huevos; 200 cc crema (de batir)

Karolinna Paulsenm @cook_21302108

Quiche Verduras y Atún Linarense

Karolinna Paulsenm @cook_21302108

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Ingredientes

25 minutos

6 a 8 raciones

Para la masa
1 tazónharina
1huevo
5 cucharadasmargarina
Pizcasal
Orégano y aliños a gusto (pimienta, ajo de color...) a gusto
Agua tibia (lo necesario)
Para el relleno
1 tarroatún
1cebolla
1zanahoria
1 dienteajo
verduras que desees incorporar
2huevos
200 cccrema (de batir)

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Unir harina, margarina, huevo, aliños y agua en un bowl, amasar hasta dejar una masa blandita y homogénea.
2

Hacer un sofrito de cebolla, zanahoria, ajo y otras verduritas que desees, todo cortado en cuadritos.
3

En un molde enmantequillado colocar la masa, pinchar con tendor y dejar en horno 180 grados por 10 minutos.
4

Sacar masa del horno, rellenar con el sofrito, verduras y atún.
5

En un bowl revolver 2 huevos y la crema, agregarla sobre el relleno de manera homogénea. Luego llevar al horno 180 grados por 15 minutos (cocción y dorado)
6

Disfrutar de tu sabroso quiche de verduras y atún.