Galleta de Nutella sin gluten

Name: Galleta de Nutella sin gluten
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr mantequilla; 140 gr azúcar moreno; 2 huevos; 190 gr harina de arroz; 90 gr harina de maíz; 1 sobre levadura; 150 gr Nutella; Chispas de chocolate

Silvia Tocino Mora @silviatocino

Galleta de Nutella sin gluten

Silvia Tocino Mora @silviatocino

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Ingredientes

150 grmantequilla
140 grazúcar moreno
2huevos
190 grharina de arroz
90 grharina de maíz
1 sobrelevadura
150 grNutella
Chispas de chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la mantequilla y el azúcar
2

Añadimos los 2 huevos y lo mezclamos
3

Añadimos la harina y la levadura y lo mezclamos de nuevo
4

Engrasamos el molde con un poco de mantequilla y estiramos la mitad de la masa ayudándonos con una cuchara, la masa queda muy pegajosa, cuando la tengamos extendida le ponemos la Nutella
5

Extendemos la otra mitad de la masa y decoramos con chispas de chocolate
6

Precalentamos el horno a 180° y horneamos 35-40 minutos