Pepas

Name: Pepas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 170 gr Manteca; 170 gr Azúcar; 2 Huevos; 1 cdta esencia de vainilla; 1 cdta ralladura de naranja/limón; 340 gr Harina 0000; 6 gr Polvo para hornear; Membrillo/batata/ dulce de leche para rellenar

Flopi Sawin Kohl @cook_5914939

Pepas

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Ingredientes

170 grManteca
170 grAzúcar
2Huevos
1 cdtaesencia de vainilla
1 cdtaralladura de naranja/limón
340 grHarina 0000
6 grPolvo para hornear
Membrillo/batata/ dulce de leche para rellenar

Guardada

Paso a paso

1

Batir Manteca y azúcar a blanco(cremar)
2

Agregar el resto de los ingredientes y formar una masa
3

Dejar reposar 30 min en la heladera
4

Pisar el membrillo/ batata y agregarle cacao y canela
5

Hacer un chorizo con la masa y cortar los círculos, aplastar con el dedo el centro y rellenar
6

Hornear a 180 grados por 18 minutos