Buñuelos (Bolivian Style)
Gary Ascuy @garyascuy
Las porciones quizá no son tan exactas, porque muchas cosas fueron al ojo 🙈🙈
Buñuelos (Bolivian Style)
Las porciones quizá no son tan exactas, porque muchas cosas fueron al ojo 🙈🙈
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el anís con agua y dejar reposar hasta que el agua esté tibia
- 2
En un recipiente grande vaciar media taza de agua de anís (filtrar las semillas de anís) poner la levadura y mezclar bien y dejar reposar 3 minutos
- 3
Poner los huevos y mezclar bien con la levadura
- 4
Poner la harina ayudándose de un colador
- 5
Revolver con la ayuda de una espátula
- 6
Después de amasar dejar reposar tapando con plástico
- 7
Freír con abundante aceite en forma de pan con agujeros, los agujeros son importantes porque hacen que algunas partes quedan como galletas y otras blandas
- 8
Servir con miel y café o Api
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gary Ascuy le encantará ver cómo quedó.
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