Espaguetis con calamares y gambas
Esta receta la hice un día que tenía un par de calamares muy pequeños para comer y pensaba que me iba a quedar con hambre si solo comía eso. Las cantidades que pongo aquí son ideales para dos personas, si es para una mejor poner menos cantidad de pasta.
Espaguetis con calamares y gambas
Esta receta la hice un día que tenía un par de calamares muy pequeños para comer y pensaba que me iba a quedar con hambre si solo comía eso. Las cantidades que pongo aquí son ideales para dos personas, si es para una mejor poner menos cantidad de pasta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y picamos el ajo a nuestro gusto y pochamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Mientras, limpiamos los calamares y los cortamos en aros. Y cuando la cebolla esté doradita añadimos los calamares y las gambas, y añadimos sal, pimienta y perejil. Reservamos cuando estén hechos a nuestro gusto.
- 3
En una olla hervimos los espaguetis con agua y un poco de sal. Cuando estén, escurrimos con un colador.
- 4
Echamos los espaguetis en la sartén donde hemos hecho los calamares y las gambas a fuego lento. Echamos un chorrito de aceite de oliva, mezclamos, echamos un poco de salsa de soja si tenemos y queremos y mezclamos. Yo suelo ponerle un poco más de perejil y pimienta cuando está en la sartén.
- 5
Cuando estén todos los ingredientes bien integrados y mezclados, apagamos el fuego y servimos.
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