Empanadas de atún

Name: Empanadas de atún
Yield: 9 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1 morrón; 1 diente ajo; Condimentos: yo usé: provenzal, pimienta y orégano; Puré de tomate 1/2 o un poco menos(a gusto); 2 latas atún o caballa(a mí me gusta más con caballa); 2 huevos; Aceituna si se quiere; Tapas de empanadas o pascualina

Micaela @Micaela

Empanadas de atún

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Ingredientes

9 empanadas

1cebolla
1morrón
1 dienteajo
Condimentos: yo usé: provenzal, pimienta y orégano
Puré de tomate 1/2 o un poco menos(a gusto)
2 latasatún o caballa(a mí me gusta más con caballa)
2huevos
Aceituna si se quiere
Tapas de empanadas o pascualina

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Paso a paso

1

En una sartén poner un poquito de aceite para freír la cebolla, el morrón y el ajo, todo chiquito. Luego agregar los condimentos
2

Luego que se cocino bien, poner el puré de tomate y cocinarlo bien
3

Luego ponerle el atún, yo prefiero caballa y hago la famosa tarta gallega, pero lo hice con lo que tenía en casa. Ponerle el huevo cocido cortado chiquito y si se quiere aceitunas.
4

Dejar enfriar el relleno y hacer las empanadas. Aproximadamente 30 minutos a 180°

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Micaela @Micaela

viernes, 17 de abril de 2020 a las 05:58 PM

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