Colocamos en un recipiente los huevos, las 5 cucharadas de azúcar y la leche con la levadura previamente disuelta

Dejamos leudar hasta el doble de su volumen, luego estiramos la masa

Preparamos la pasta, la esparcimos por toda la masa y enrollamos, luego cortamos en 7 partes

Enmantecamos y azucaramos el molde (ideal lata de batata) yo usé uno desmontable de 28 cm, colocamos las 7 partes y dejamos leudar nuevamente

Una vez leudada pintamos con huevo y rociamos con azúcar

Por último la llevamos al horno por aprox. 40 min a fuego lento y les debería quedar algo así, IMPORTANTE DESMOLDAR CALIENTE una vez que se enfríe el azúcar imposible hacerlo sino.