Pan casero

Name: Pan casero
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo harina 00; 10 gr levadura; 1 cdita polvo de hornear; 1 cda sal; 100 gr manteca; 1/2 taza leche tibia; 1/2 taza agua fría

Valeria Bargas @cook_4656785

Pan casero

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Ingredientes

1 kiloharina 00
10 grlevadura
1 cditapolvo de hornear
1 cdasal
100 grmanteca
1/2 tazaleche tibia
1/2 tazaagua fría

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bol la harina con la levadura y el polvo de hornear y revolver
2

Agregarle la sal y la manteca derretida revolver
3

Tomar la masa con la media taza de leche y la media taza de agua amasar bastante y dar golpes en la mesa
4

Dejar descansar media hora más o menos y cortar bollos darle la forma que más te guste (yo hice unos pancitos y dos rosquitas)
5

Colocarlos en una asadera enmantecada y dejar descansar unos 15 minutos dentro del horno
6

Luego hacerlos a 180 grados