Bowl de sushi
Cuando podía ir a la universidad solía darme estos gustitos una vez al mes, así que intenté hacer un sustituto. Pongo gran cantidad de ingredientes porque en mi casa somos muchos y nos alcanzó para 7 personas.
Bowl de sushi
Cuando podía ir a la universidad solía darme estos gustitos una vez al mes, así que intenté hacer un sustituto. Pongo gran cantidad de ingredientes porque en mi casa somos muchos y nos alcanzó para 7 personas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero prepare el arroz. Lo lave bien hasta que quedara blanco y luego lo puse en una olla con agua fría (el agua sobrepasaba como centímetro y medio al arroz) lo puse a cocer con olla destapada a llama media por 11 minutos y luego con olla tapada y llama baja por 11 minutos más.
- 2
Cuando se coció lo puse en una budinera para que se enfriara. Luego en una olla al fuego puse 10 cucharadas de vinagre de manzana con 10 cucharadas de azúcar y 2 de sal, cuando se disolvió lo eche sobre el arroz y revolví.
- 3
Para preparar el pollo Teriyaki, prepare la salsa teriyaki (luego subiré la receta) y ya lista agregué el pollo.
- 4
Para el resto de los ingredientes es mucho más sencillo: cocer el maíz, picar la zanahoria en pequeños bastones, picar el pepino, picar el cebollín (yo antes lo amortiguo en agua con sal para que no quede tan pesado), picar la palta y cortar el queso en trozos.
- 5
Armar el bowl con lo que más quieras y listo! Los ingredientes igual son opcionales al gusto de cada uno, hay personas que lo hacen con atún o salmón. Me faltó agregar sésamo pero no tenía.
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