Croquetas de pollo
stherMG @cook_5693658
Paso a paso
- 1
Cocer la carne en una olla a presión durante una hora (se puede aprovechar el caldo para sopa añadiendo verduras).
- 2
Cogemos los huevos.
- 3
En una sartén freímos la cebolla y cuando esté hecha añadimos 2 cucharadas de harina, dejamos que se tueste y añadimos la leche y la pastilla. Cuando se haga una masa consistente añadimos la carne cortada y los huevos.
- 4
Dejamos enfriar la masa en un plato.
- 5
Cuando este fría damos forma y rebozamos.
- 6
Freír.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A stherMG le encantará ver cómo quedó.
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