Pan casero

Name: Pan casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gm harina 000; c/n agua; 2 cucharadas grasa; c/n sal; 25 gm levadura fresca

Ingredientes

1

Colocar la harina en la mesada, hacer corona y el centro agregar la levadura, agua, y la grasa
2

La sal no debe tocar la levadura
3

Yo se la agregue a la harina
4

Amase bien todo durante unos 10 minutos
5

Dejar levar, despuea de un rato estirar con palote corta las medidas deceadas y enrollar.. dejamos levar nuevamente y le hacemos unos cortes y al horno a temperatura media.. ni bajo ni alto!