Nachos caseros al horno
En casa consumimos poca comida frita trato de cocinar lo más saludable posible pero eso no quita que se coma rico ...y estos nachos quedan mortales ! Es más ....está versión en mi familia gusta más que fritos ...es cuestión de gustos y probar! #yococinoencasa#yomequedoencasa#delantaldorado
Nachos caseros al horno
En casa consumimos poca comida frita trato de cocinar lo más saludable posible pero eso no quita que se coma rico ...y estos nachos quedan mortales ! Es más ....está versión en mi familia gusta más que fritos ...es cuestión de gustos y probar! #yococinoencasa#yomequedoencasa#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es procesar un poco la polenta o harina de maíz para dejarla de una textura más fina... luego en un recipiente colocaremos ambas harinas, los condimentos (yo usé estos que indico pueden usar otros a gusto), el queso rallado y el aceite...y agregaremos agua caliente...hasta formar un bollo tierno... dejar reposar la masa unos 15 minutos.
- 2
Pasado ese tiempo...estirar bien finito la masa... cortar tiras y luego triángulos...acomodar en una asadera untada o pincelada con aceite
- 3
Cocinar en horno fuerte hasta que estén doraditos... se cocinan rápido.pueden dar vuelta a mitad de cocción para que se cocinen parejito...y listo ! Con algún aderezo o salsa cheddar les garantizo que pueden disfrutar de un snack rico y saludable.
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