En un recipiente ponemos 200 ml de leche

Y 400 de aceite de girasol, tener en cuenta que siempre es el doble de aceite que de leche

Echamos el ajo y una pizca de sal

Metemos la batidora pero sin menear ni arriba ni abajo este paso es muy importante para que no se os corte el ajo

Pasado un par de segundos cuando coja más consistencia menear la batidora arriba y abajo y listo, este ajo está muy bueno pues al ser de leche está muy cremoso y muy suave