Salmorejo

Name: Salmorejo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 tomates de pera maduros; 2 dientes ajo, si te gusta muy picante sino 1 solo; 2 rebanadas pan; Sal; aceite; vinagre; agua; Tacos jamón; 2 huevos cocidos; Crema de Módena

Paco @cook_21727478

Lucena

Salmorejo

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Ingredientes

2 raciones

5tomates de pera maduros
2 dientesajo, si te gusta muy picante sino 1 solo
2 rebanadaspan
Sal
aceite
vinagre
agua
Tacosjamón
2huevos cocidos
Crema de Módena

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Paso a paso

1

Preparamos ingredientes
2

Pelar y picar los tomates, los ajos y las rebanadas de pan.
3

Poner en un bol y añadir medio vaso de aceite, un vaso de agua y vinagre al gusto.
4

Pasar por la batidora y listo.
5

Emplatar con huevo duro y tacos de jamón y pintar con la crema de Módena.

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Paco @cook_21727478

lunes, 20 de abril de 2020 a las 03:13 PM

Lucena

Aficionado a la cocina hace unos años y en estos días de cuarentena pudiendo dedicarle algo de tiempo.acabo de conocer esta app y está de lujo.Espero aprender bastante de tod@sun saludito 😝

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