Paso a paso
- 1
Quitamos las hojas de fuera de la col y el resto, lo cortamos en juliana.
- 2
Pelamos y cortamos las patatas.
- 3
Ponemos todo en la olla exprés, con la olla a un tercio de agua. Añadimos un poco de sal.
- 4
Cuando empiece a salir vapor, darle 15 minutos. Fuego a tope.
- 5
Escurrir todo y añadir un sofrito de los ajos y el pimentón. Mezclar todo y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Fauro le encantará ver cómo quedó.
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