Hacer una corona con la harina, en el centro poner la levadura, y en los costados la sal (así no se chocan) e ir agregando agua hasta que quede una masa homogénea.. dejar leudar por 30 min

Para el empaste, hay que unir la harina con la grasa/margarina hasta que quede una mezcla cremosa

Luego, estirar la masa en forma de triángulo, y con una parte del empaste colocar en el medio(como en la foto) VUELTA SIMPLE, repetir este procedimiento mínimo 4 veces (NO se deja descansar entre vuelta y vuelva)

Luego estirar la masa, y hacer cuadrados del tamaño que quieras (antes de cortar, pinchar la masa con un tenedor), poner en una plancha para que leude

Listo♥️♥️